Dicono di Noi

Osterie d’Italia dice di noi: "Fondata nel 1927 da Sara Cianchini, questa tipica trattoria di campagna sulla strada per Calvi dell’Umbria è oggi gestita dal figlio Raviso e dalle nipoti Catia e Lorella che, si alternano tra sala e cucina; presenza fissa all’accoglienza è da tempo Sonia. I Cianchini coltivano ortaggi, viti olivi e... [ leggi tutto ]

La Stampa dice di noi: "La Trattoria si trova nella frazione di Moricone, nei pressi della medievale Narni, in un paesaggio di colline e oliveti, tipico di questa parte dell'Umbria. Ci troviamo nell'area Sabina ai confini con il Lazio e ai margini dell'antica via Flaminia. Da Sara è una tipica trattoria di campagna con una bella terrazza dove poter mangiare nella bella stagione... [ leggi tutto ]

Foodies - Gambero Rosso dice di noi: "Una casa di campagna di quelle “vere”, senza troppi ghirigori, il bar all’ingresso, una sala semplice e pulita e una terrazza per i mesi caldi al piano di sopra. Sotto, l’orto e un piccolo allevamento di animali da cortile, da cui arrivano le materie prime per gran parte dei piatti. Cucina rustica, schietta, gustosa: antipasti caserecci a base di salumi, crostini, torte di verdure o qualche buon fritto, poi i saporiti primi della tradizione Umbra... [ leggi tutto ]